QUIENES SOMOS

MIMIEL, es el resultado del esfuerzo y dedicación de las abejas y de los apicultores Reme Gutiérrez y Salvador Escobar; desde hace mucho tiempo amantes de la Naturaleza y lo natural.

No contiene aditivos ni tratamientos de ningún tipo. No se calienta ni procesa. Se envasa directamente desde los panales.

Nuestras abejas recolectan el néctar y los mielatos de cerezos, castaños, brezos, robles, encinas y se enriquece con muchas otras especies. Esta combinación le confiere un sabor peculiar que la distingue.


domingo, 2 de junio de 2019

FLORACIONES DE ABRIL Y MAYO


Todas las fotos que aparecen en esta reportaje, han sido obtenidas en los alrededores de nuestras colmenas por Reme Gutiérrez. Nos acercan muy certeramente a las floraciones de las que las abejas obtienen nuestra exquisita miel. Desde luego no están todas, pero sí las más significativas.


El Romero, Rosmarinus officinalis, es de extraordinario interés apícola debido a la calidad de su nectar. Florece casi todo el año especialmente a partir del mes de abril.


En nuestro caso además, hemos plantado alrededor de 300 esquejes de romero alrededor de nuestras colmenas para facilitar su acceso y alimentación.





El manzano, Malus domestica, es el frutal más extensamente cultivado en la provincia de Zamora. Tiene interés por su polen y su nectar. En muchas ocasiones al tratarse de una especie autoesteril, la polinización de las abejas le resulta fundamental contribuyendo notablemente al incremento de sus producciones.

Flores y hojas del manzano


  



La encina. Quercus ilex, su interés apícola es extraordinario, fundamentalmente por la aportación de polen durante la época primaveral y por supuesto por la "melada" otoñal, líquido azucarado segregado en la inserción interna de la cúpula de la bellota; muy apreciada por las abejas. En nuestro caso, importantísimo componente de nuestra miel.


Flores de la encina
El Cantueso, Lavándula stoechas, la producción de su nectar es variable según la pluviometría y el tipo de suelo, en nuestro término, es muy numerosa y productiva y le confiere a la miel una calidad inigualable.



 

El brezo, Erica australis, es la variedad  más extendida en la provincia de Zamora. Este es de los que primero florece y es un importante recurso para las abejas a la salida del invierno. Gran potencial polinífero y nectarífero.

brezo










El cerezo, Prunus avium, se trata de un recurso muy importante en nuestro término, en muchos sitios conocido como el "pueblo de las cerezas" Su interés apícola es fundamental, más por su polen que por su néctar. Los cultivadores de cerezos aprecian sobremanera su contribución a la polinización de sus flores. La floración se produce desde mediados de marzo y se prolonga según las variedades hasta finales de abril.


El cerezo








 El Lilo, Syringa vulgaris, es un arbusto cultivado muy presente en nuestro término municipal. Su flores son muy olorosas y visitadas por las abejas. Su interés es sobre todo por el polen. 



Lilos

 

La Escoba amarilla, Cytisus scoparius, muy bien representada en nuestro término y toda la provincia de Zamora debido a su amplitud ecológica. Florece a partir de abril hasta julio. Es de notable interés apícola.





Escobas y brezos.
Todas estas especies han estado presentes en los meses de abril y mayo en las proximidades de nuestros colmenares. Cada una en su medida, aportan las características de nuestra miel.