QUIENES SOMOS

MIMIEL, es el resultado del esfuerzo y dedicación de las abejas y de los apicultores Reme Gutiérrez y Salvador Escobar; desde hace mucho tiempo amantes de la Naturaleza y lo natural.

No contiene aditivos ni tratamientos de ningún tipo. No se calienta ni procesa. Se envasa directamente desde los panales.

Nuestras abejas recolectan el néctar y los mielatos de cerezos, castaños, brezos, robles, encinas y se enriquece con muchas otras especies. Esta combinación le confiere un sabor peculiar que la distingue.


miércoles, 9 de mayo de 2018

NUCLEOS NUEVOS Y REVISION





Como explica la apicultora titular en el vídeo, hemos realizado otra revisión en los primeros días de mayo. El estado de algunas colmenas nos ha permitido dividirlas y hacer algunos núcleos nuevos.
En total han sido siete. El resto de los enjambres, mantienen un estado sanitario bueno y una población aceptable teniendo en cuenta lo tardío del año climatológico.

En un caso, hemos detectado que se ha perdido la reina como ya presumíamos que ocurría en la anterior revisión y al quedar zanganera no ha quedado otro remedio que sacudirla y llevarla a limpieza, soplete y desinfección.

En otro enjambre también por pérdida de la reina, pero no de tantos días de evolución, se ha introducido un cuadro con puesta del día por si fuera posible el desarrollo de alguna reinera y su evolución.

El proceso de división de enjambres este año se ha realizado por un sistema novedoso para nosotros.  Empezamos añadiendo un cajón vacío a la parte superior de la colmena hasta donde se trasladaron algunos cuadros de cría y otro de polen. Se ha colocado un excluidor de reinas entre la colmena y el nuevo cajón añadido y después se ha cerrado todo. Al día siguiente, se accede a este nuevo cajón con los cuadros de cría que se encuentran totalmente cubiertos de nodrizas en tareas de cuidado. Son fácilmente trasladables a un nuevo núcleo con la garantía de población suficiente y sin perturbar el desarrollo y funcionamiento de la colmena madre.

El proceso es muy efectivo, no produce estrés en las abejas ni en los apicultores y sólo cabe esperar que los nuevos núcleos se desarrollen correctamente.


Preparación de los núcleos

Cuadro de polen añadidos al núcleo



Para evitar que las abejas regresen a sus colmenas primitivas, los núcleos con alimentación líquida suficiente, han sido desplazados hasta el nuevo asentamiento donde si los factores son propicios, se producirá la fecundación de las nuevas reinas. Esperemos que los numerosos y astutos Abejarucos (Merops Apiaster) no hagan de las suyas. Un vistazo al siguiente vídeo






Como novedades importantes para nosotros, comprobamos que los cientos de esquejes de romeros y otras plantas aromáticas que se han ido plantando en los alrededores del apiario, por primera vez están dando resultado. Por fín florecen.

Floraciones de Romero al pié de las colmenas


Estado de las floraciones del entorno del apiario a primeros de Mayo:

Brezos.


Tilos

Ciruelos

San Juanes



Brezos, Lavándulas, Tilos, Romeros, Ciruelos, Cerezos, etc. 


Todos en cultivo ecológico por supuesto.


Terrenos en lo que se asientan nuestros colmenares:











lunes, 7 de mayo de 2018

EFÍMERA FLORACIÓN DEL CEREZO

Por suerte en nuestros colmenares disponemos de floraciones de muchas especies productoras de néctar y polen, pero sin duda la más llamativa, abundante y característica es el Cerezo.








Es también una floración corta, a veces no alcanza las dos semanas. 

Se suceden no obstante otras plantas cultivadas igualmente importantes desde el punto de vista apícola. Los Almendros, Manzanos, Ciruelos, Perales y finalmente el Castaño (ya para el mes de junio)

Esperamos que la abundancia de lluvia durante la primavera favorezca la producción de mielatos en las Encinas y Robles del entorno.



lunes, 2 de abril de 2018

FINALES DE MARZO

La primavera tarda en llegar a nuestro apiario.

Unos días muy fríos con heladas sucesivas impiden a los enjambres desarrollarse como cabría esperar por las fechas que tenemos.

No obstante, en la revisión realizada a final de marzo hemos podido constatar que salvo algunas circunstancias puntuales, las colonias continúan su crecimiento y multiplicación.

En un caso, sin conocer los motivos, se ha perdido la reina, por lo que a pesar de los intentos de algunas obreras de sustituirla en la puesta, mucho nos tememos que esa colonia terminará por perderse irremediablemente.

Por otro lado, se le ha proporcionado a todas las colmenas bolsas de alimentación de estímulo y se le ha reorganizado el nido, sustituyendo los cuadros viejos y en algunos casos, cambiando la zona de puesta de la reina desde el alza superior a la inferior.

Como novedad esta temporada hemos intercalado entre la cámara de cría y el resto de las alzas, un separador de reinas. Este elemento, pese a las críticas que en ocasiones es objeto, estimamos que para nuestras colonias y el tipo de manejo que hacemos en las mismas, puede resultar de interés en nuestro caso. El tiempo nos irá dictando lo acertado o no de la medida.

Por último, se ha colocado el tratamiento antivarroa de primavera. Esperamos y confiamos en su eficacia y capacidad de limpieza.

Nuestra apicultora titular resume a pié de campo, todas las actuaciones realizadas.  



lunes, 5 de marzo de 2018

NEVADA DE FEBRERO



Impresionante el aspecto de las colmenas tras la nevada del pasado día 28 de febrero. 

Según parece hace mucho tiempo que no caía una de estas proporciones.

Las colmenas han soportado este invierno unas temperaturas extremas inusuales de 10 grados bajo cero e incluso menos.

Afortunadamente, la revisión realizada días antes, confirmaba que aún tenían restos de miel, polen y alimento artificial de los que proveímos en noviembre de 2017.

 A continuación añado algunas fotos tomadas ese mismo día.











jueves, 7 de diciembre de 2017

LA DE MAYOR PODER ANTIOXIDANTE



MIEL DE BOSQUE, MIELATO,  MIELADA,  ROCÍO DE MIEL, GOTAS DE MIEL
como quieras llamarla...

Lo que se conoce como miel negra, mielato o mielada es característica por su color ámbar oscuro, su baja cristalización y su sabor y olor fuerte especiado, malteado o a veces, hasta resinoso. También es la que MAYORES PROPIEDADES ANTIOXIDANTES presenta según la Doctora Rosa Ana Pérez del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de Madrid (IMIDRA).


Se ha llevado a cabo un estudio que se ha realizado comparando 36 mieles españolas de diferentes orígenes florales, pasando un amplio rango de pruebas físicas y químicas y la miel de mielada o mielato es la que contiene un porcentaje de 66,8% frente al 28,7% de antioxidantes frente a la miel floral común.


Recordemos que los antioxidantes naturales son importantes porque se cree que protegen frente a enfermedades como el cáncer, los trastornos cardiovasculares , las enfermedades neurodegenerativas y el envejecimiento.

Los antioxidantes operan limpiando los radicales libres que se liberan en el organismo. Las conclusiones de este estudio se publicaron en la revista "Journal of the Science of Food and Agriculture" en el año 2007.


Se le considera un perfecto complemento alimenticio ante niveles bajos de hierro y otros minerales, lo que la hace altamente recomendable para combatir anemias y para hacer frente a temporadas fuertes de estrés y esfuerzo, tanto físico como mental. A nivel medicinal es muy apreciada en Europa y Turquía.