QUIENES SOMOS

MIMIEL, es el resultado del esfuerzo y dedicación de las abejas y de los apicultores Reme Gutiérrez y Salvador Escobar; desde hace mucho tiempo amantes de la Naturaleza y lo natural.

No contiene aditivos ni tratamientos de ningún tipo. No se calienta ni procesa. Se envasa directamente desde los panales.

Nuestras abejas recolectan el néctar y los mielatos de cerezos, castaños, brezos, robles, encinas y se enriquece con muchas otras especies. Esta combinación le confiere un sabor peculiar que la distingue.


domingo, 17 de junio de 2018

JORNADAS TRANSFRONTERIZAS EN PORTUGAL


El último fin de semana, bajo el lema "Aprende de las Abejas" hemos tenido la oportunidad de asistir a las Jornadas Transfronterizas de apicultura que han tenido lugar en la localidad portuguesa de Rio de Onor. 




Además del programa oficial, en el que se trataron temas de interés para los apicultores, estas jornadas han ofrecido la posibilidad de un paseo guiado para conocer la flora de interés apícola del entorno donde se han realizado. El profesor Román Cid, nos ha conducido por el apasionante mundo de la botánica apícola y hemos tenido la posibilidad de conocer de primera mano algunos aspectos prácticos del manejo de las colmenas y sus habitantes. Un acierto entendemos, al hacer compatible las clases teóricas y las prácticas de la mano del sr. Cid.


El ecosistema existente en la localidad fronteriza de Rio de Onor, nos ha permitido conocer un entorno único en una zona geográfica llena de belleza y esplendor natural.




Por otra parte, el profesor Antonio Guillén, autor del libro "Estudio de la Flora de Interés Apícola de la Provincia de Zamora", también nos acompañó en el recorrido por la zona. La reedición de este libro por parte de la Diputación de Zamora, permitió entregar una ejemplar a todos los asistentes. Desde el punto de vista apícola, el contenido, las fotografías y los detalles técnicos de este libro, son de gran utilidad para todos los apicultores.





 Las jornadas concluyeron con una apetitosa comida para todos los asistentes.




Como no podía ser menos, los diarios locales (La Opinión de Zamora) se hicieron eco de estas jornadas al día siguiente, y en el que casualmente los apicultores de Mimiel, aparecían en algunas de las fotos.



Se transcribe a continuación la reseña periodística de la Agencia EFE:

"Zamora, 5 jun.- Un centenar de apicultores hispanolusos asistirán al encuentro apícola transfronterizo que se desarrollará en las localidades vecinas de Riohonor de Castilla, situada en la provincia de Zamora, y Rio de Onor de Portugal, ubicada en la región lusa de Tras os Montes.

El encuentro se desarrolla en estas localidades separadas únicamente por un pequeño río al ser uno de los lugares en los que apicultores de uno y otro lado de la raya recogen "una miel netamente ibérica", según se ha puesto de relieve hoy en la presentación de la jornada, que se desarrollará el 16 de junio.

Bajo el lema "aprende de las abejas", el encuentro incluirá conferencias y un paseo guiado para aprender a reconocer las plantas apícolas.

La jornada está promovida por la asociación de apicultores del parque natural de Montesinho (Portugal) y la Federación Nacional de Apicultores de Portugal, junto a la Diputación de Zamora y el municipio portugués de Braganza, la reserva de la biosfera Meseta Ibérica y los ayuntamientos de las localidades de celebración.

El presidente de la Federación Nacional de Apicultores de Portugal, Manuel Gonçalves, ha explicado que en la jornada se abordarán problemas comunes a ambos lados de la frontera, como la flora o la valorización de los productos de la apicultura.

También ha subrayado que la Comisión Europea ha apuntado a la apicultura como una de las formas de que las personas vuelvan a sus territorios de origen para combatir el "gran problema" de la despoblación rural.

La jornada se abrirá, tras la recepción de los asistentes, con un paseo guiado por el profesor Román Cid, para después desarrollarse tres conferencias, la primera de ellas ofrecida por el presidente de la plataforma Rionor bajo el título "Rihonor, aldea ibérica".

Otra ponencia correrá a cargo del profesor de Apicultura en la Escuela Superior Agraria de Braganza, Sancia Pires, y se dedicará a la caracterización del estado sanitario de las colonias de abejas de Terra Fria.

La última charla la darán el doctor en Química de la Universidad Complutense de Madrid, Jorge Cáceres, y el doctor ingeniero agrónomo de la Universidad Politécnica de Madrid, Santiago Escribano, que hablarán sobre la complejidad del sector de la miel, el fraude y la adulteración y las nuevas técnicas analíticas para combatirlos."

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