QUIENES SOMOS

MIMIEL, es el resultado del esfuerzo y dedicación de las abejas y de los apicultores Reme Gutiérrez y Salvador Escobar; desde hace mucho tiempo amantes de la Naturaleza y lo natural.

No contiene aditivos ni tratamientos de ningún tipo. No se calienta ni procesa. Se envasa directamente desde los panales.

Nuestras abejas recolectan el néctar y los mielatos de cerezos, castaños, brezos, robles, encinas y se enriquece con muchas otras especies. Esta combinación le confiere un sabor peculiar que la distingue.


domingo, 14 de julio de 2019

FLORA APICOLA DE JULIO



Aunque ya van escaseando, durante el mes de julio sigue habiendo alguna floración importante en los alrededores de las colmenas. 

En el video se observa como siguen trabajando en nuestros castaños

Desde luego ellas siguen a buen ritmo como siempre.
Las perspectivas de cosecha se mantienen positivas, a la espera de lo que pueda depararnos el inmediato mes de agosto, en el que confiamos que la mielada de encina, termine por proporcionarnos la nota de cata habitual a nuestra cuidada miel.

A continuación nos referimos a las flores de este mes de julio:

Girasol
El girasol es especie nectarífera y polinífera. Muy visitada por las abejas. La producción de néctar varía ostensiblemente dependiendo de la humedad del suelo y del ambiente y por supuesto de la variedad de semilla utilizada.  


Tilo (Tilia platyphyllos)

Desprenden un suave y dulce perfume que las atrae. Su néctar y su polen son ávidamente recolectados. Con el polen forman pelotitas de color gris. 
En nuestro ámbito geográfico sólo existen cultivados como ornamentales en jardines y parterres. 


Zarzamora (Rubus ulmifolius)
Aseguran una rica provisión de néctar y polen para la colmena en la época más crítica del verano

Cantueso (lavandula stoechas)
Su importancia en nuestro territorio es muy grande. Le confiere una calidad y gusto excelente a la miel. Sus floraciones se mantienen también durante el mes de julio.


Amargón (Cichorium intybus)


Esta planta tiene un notable interés como recurso de mantenimiento estival debido a su secreción de nectar.

Todas las fotografías y vídeo que aparecen en este reportaje son producidos por nuestra apicultora de cabecera, Remedios Gutiérrez.








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